世界の食を通じた、文化の接合

カンパニスタは気軽にタイの日常を楽しめる小さなお店。
タイ料理といえば、「辛い」という言葉が連想されますが、
辛味・甘味・酸味、3つの味覚に、ハーブやココナッツが
合わさることで、世界中を魅了する味わいへと変わる奥深い料理です。

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